夏日炎炎,你是否也因太過炎熱沒胃口而發愁呢?恰好正逢端午佳節,社員張美卿,在廚藝公社跟大家分享,如何製作又應景又清爽的果凍水晶粽。
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端午節果凍水晶粽子
很清爽
這個是做法
一包果凍粉15O公克 ,2000cc的水十糖250公克,煮15分就可以關火了。
要等 冷卻.就可以包起來 火龍果1個切丁. 芒果兩個切丁. 鳳梨半顆切丁. 奇異果4顆切丁
到一般的烘培店.買7乘1O的袋子。
一包可以包40顆OK.
不好意思第一次. 跟大家分享謝謝
只要果凍加水加糖,煮開待涼放進水果丁包好,就完成啦~
看著繽紛的水晶粽,許多社員紛紛大流口水!
「光看就讓人覺得漂亮想吃吃看」「真想不到這麼漂亮可愛(晶瑩剔透)下得了口嗎?」「很特別另類的粽子」「好漂亮,超棒的分享」「好創意,應該很好吃,小孩子更喜歡」
也有社員分享自己的成品
漂亮又消暑的小點心,讓人食指大動,做法簡易不複雜,也很適合帶著孩子一起動手做喔!
而要如何讓水晶粽呈現三角的形狀?原po也做出解答:
是不是很簡單呢?
大家也來試試看吧!
社員原文截圖