編:台灣傳統美食你吃了多少呢?說到貢丸,大家肯定會想到新竹,在新竹知名美食有米粉跟貢丸。
(圖片取自網路)
但是你知道「新竹貢丸」真正的產地不在新竹嗎?
有網友日前去購買了一包新竹香菇貢丸想回家大塊朵頤時卻發現製造產地竟然是在雲林縣的元長鄉。
感覺就像發現了新大陸一樣!
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社員 陳夢謙 發表於爆怨公社
馬的!
雲林的貢丸幹嘛寫新竹??
是在哈囉⋯⋯⋯
【貢丸的由來】
「話說摃丸的由來,相傳在明末清初時,在福州沿海附近的一個小村莊,出了一名孝子,他是一個聰明乖巧的小孩,早年喪父,母親因傷心過度得眼及而雙目失明。因家境貧困,所以孝子常一大早上山放牛、砍柴。因其刻苦、上進,幾年以後便在京城謀得一職,家境因而改善。為了讓年事已高,齒牙動搖的母親能再享受豬肉的美味,在苦思之際,孝子想起以前搗糯米的方法,於是他把肉塊像搗糯米的方法捶成肉漿,再捏成丸狀,放入水中煮熟,給年邁的母親食用。孟波的孝行,不久便傳遍京城,大家也爭相效法,把肉捶成肉漿做成一個個的肉丸。後人採「捶」的閩南發音為「摃」,捏成的形狀為「丸」,取名為「摃丸」,這就是今日摃丸的由來。」
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【社員回應】
•太陽餅裡真的沒太陽
•老婆餅卻沒老婆
•香菇是新竹,貢丸是雲林
•台中的彰化肉圓……
•新竹米粉,大溪豆干也不一定是當地做的
•火龍果也沒火龍
•你媽豬肉裡面沒有妳媽啊
•香港腳也不是在香港發生
•阿婆鐵蛋賣的不一定是阿婆押
•之前看到的
•點了一碗花枝米粉卻沒有花枝
老闆娘衝出來說:「花枝是我的名字啦」
•長頸鹿美語也不是長頸鹿教的阿!!!
•以前的鳳梨酥也都包冬瓜塊
•四川牛肉麵,不是四川人煮的
•高麗菜都是梨山的,水蜜桃都是拉拉山的。
•嬰兒油裡也沒有嬰兒啊
•四神湯沒神
•明星花露水沒明星
•錢包裡沒有錢
•阿宗麵線裡面也沒阿宗ㄚ!
•有什麼好大驚小怪,我去何嘉仁美語裡面也沒有一個老師叫何嘉仁。
【原文截圖】