社員 李小姐 發表於 爆廢公社
烏魚子千萬不能微波
剛剛把上次烤好剩下的烏魚子
從冰箱拿出來。
覺得天氣冷冷的
人懶懶的不想動
好吧,放進去微波一分鐘應該就能吃
燒燙燙的烏魚子了吧!
靠腰,還沒10秒
蹦一聲
它爆炸了
這三小拉
過年放鞭炮製作爆米花哦
【社員回覆】
「烏魚:我的蛋阿~」
「霹靂啪啦霹靂啪啦」
「幸好沒有孵出小魚魚」
「用點高粱下去烤兩分鐘,口感會更好!」
「蛋黃酥也不能微波……跟這一樣會爆了」
「這塊烏魚子⋯⋯竟然被這樣糟蹋⋯⋯」
「愛吃烏魚子的絕對翻出一圈的白眼,心理os:哪來的敗家娘們。」
「我上次微波冰饅頭50秒,整個微波爐黑掉還冒煙,饅頭變黑炭」
「順道一提...蛋都不能微波~~ 我相信一定還有人不知道 XD」
「只要是蛋、卵,都建議不要放微波爐加熱
上次我那純真的朋友想熱個麻油雞南佛,然後蛋蛋就在裡頭爆掉了」
「烏魚子是魚卵,卵內沒有成形胚胎時都是液體,簡單想就雞蛋,很好理解,微波原理是讓水分子吸收能量產生熱,熱會讓液體膨脹跟蒸發,但卵有外殼(即便是軟的)壓縮住,所以就爆了」
【社員全文載圖】