River Chen 分享李鈴貼文 於 爆料公社 
        
真的很扯⋯⋯當盤子在敲
【原文內容】
訂了10800尾牙~ 
記得訂桌要確認好菜單菜色!我深深知道做餐廳的辛苦跟成本,但是你這麼在食材上做調整,你的成本結構實在不能這樣呼攏忽視我們滿心期待去朝聖貴餐廳的感受!
             
海釣兩吃魚換成這生魚片…
         
這個夜市就買得到的白灼活海蝦,換成半尾的明蝦大小約6尾裝…
       
清蒸大肥蟹上桌變成煮「生」百菇干貝…不用師傅?
       
魚首悶酸菜換生魚碎肉炒樹子…只能當招待菜吧!
       
麻油燴雙腰換成上桌煮的烏魚膘…這勉強接受!
         
金華瑤柱雞…三小片金華火腿加上一大塊腿庫肉?!
        
富貴三味,如圖看到的~炸排骨、烏魚子、炸肉捲
      
只有活鮑魚冰花、清蒸紅條或海魚是水準的菜.......
          
滿心期待要請員工吃好料,竟然讓人失望!
店家說都有印菜單在桌上,『沒有反應的話他們就照出』!你只是在賭我有沒有懷疑你吧?結果反應之後你卻說『上面有寫照季節』,請問被換掉的菜哪一道是季節的?!這樣要花10800,你吃嗎?
  
     
                  
「可以先告訴我,這道菜是??????」其中一張照片讓很多人驚嚇到了~
「這是?蝦米大雜燴?酸辣湯?泰式海鮮湯?真心話大冒險?菜單上沒看到這道呀!」  
         
「印在菜單上沒反應就直接出,問題是,有反應了要照原本訂的,廚房有材料嗎?」「我以為只有政治人物才去這家,真扯,完全一個圖文不符~ 10800花得很冤!」據社員說,這間餐廳是一間很有名的海鮮餐廳,很多政商名流宴客談事都會選在那邊,也有不少人表示沒聽說過有人嫌菜色不好過,吃過的人都覺得好吃,只是價格沒有很便宜。「板橋文化路上對嗎?那間很有名耶!」「每天經過生意都很好!」
                
「真的比家裡過年時自己叫的六千元辦桌還差= =」「『生魚碎肉炒樹子』這一道太婊了!這是拿剩餘食材湊一道吧!是員工餐耶~我師傅說過刀工不一致就是ㄆㄣ,廚餘桶的東西才會刀工亂七八糟,所以這菜在我餐廳定義是ㄆㄣ.........」「雞和一塊肥肉一起煮湯,也是超越我煮菜常識,煮成一鍋油!金華是火腿,不是肥油~」
     
   
   
【社員貼文】