社員蘇小宛在廚藝公社貼文
打給厚!
變天了注意保暖別著涼了喔!小犬最近疑似出現感冒症狀,婆婆也感冒了,來一碗蔥雞湯 給他們補補先!
今天這蔥雞湯 做法跟食材簡單到爆,卻好吃到不行喔,你一定要試試!
#青蔥含蒜辣素跟硒,有提升免疫力的作用。
#青蔥的蔥白 能補肺,有殺菌消炎 的作用,可以止咳化痰、舒緩喉嚨發炎跟疼痛。
天然抗發炎的食物!
食材
青蔥 、
雞腿肉 或 去骨雞腿肉 、
鹽巴 、
白胡椒
(可加可不加) 、
香油
(也可省略)
#做法~
1.煮一鍋滾水備用、青蔥切珠放置湯鍋裡。
2.雞腿肉先下鍋煎至表面金黃色。
.加入滾水煮一下然後使用鹽巴、白胡椒調味。
4.倒入放蔥的湯鍋裡加入少許香油增加風味即可。
《社員回覆》
【這個真的超讚,不過我偏愛用無骨雞腿肉~還好這陣子蔥價還可以接受不然會邊吃邊流淚。】。
【也可以煮粥 加蛋!】。
【用藥包裝一小把胡椒粒一起煮。】。
【我老公說...好搭啤酒...差點讓他知道我的鞋子穿幾號...不過蔥好貴。】。
【喔^^這個好。】。
(原文截圖)