社員 美古米 於【廚藝公社】 發表
就是紅豆麻糬,為什麼大家都不接受我的好意
準備材料
糯米粉100g
在來米粉120g
白砂糖180g
熱水240g
紅豆餡300g
OREO餅乾碎適量(當土壤用)
熟黑芝麻少許(只做眼睛和身體點點)
熟玉米粉少許(裹身體用)
可可粉或咖啡粉少許(鼻子染色用)
糖水煮開放冷,兩種粉就篩加糖水拌均
電鍋外鍋用4杯水煮,涼了再加沙拉油拌出黏性
皮26公克,紅豆餡10公克包起來滾圓
綽出長條形再用湯匙畫出鷄母蟲的一節一節
【社員回應】
「你做的太逼真了,求詳細作法。」
「記得在裡面放一隻真的……看誰運氣好」
「剛有點嚇到,看久了有點可愛」
「肯定是造型上出了什麼問題」
「賣相不錯,有荔枝的質感,肥嫩肥嫩的,國小生會喜歡」
「我上次做只有小朋友很歡樂,我被我妹還有一些朋友公幹了」
「這讓我想到一部老港片」
「裡面要灌巧克力醬咬下去更真實」
「小孩吃了不乖要打鼓,這樣肚子會痛,小孩就會乖乖聽話。」
「這很有梗,吃的人要很有勇氣」
「會不會裡面混了幾隻真的」
「哈哈哈哈哈哈,萬聖節剛好派上用場」
「我要吃我要吃!!!吃之前還要拍照留念!!(伸手)」
「明知是假的,但要吞下它們...需要很多勇氣」
「其實還蠻好吃的,皮很Q搭上紅豆內餡滿分!」
(取自網路圖)
【原文截圖】