社員 張美淑,在廚藝公社發文
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#孩子想吃媽媽煮❤
我家臭bb自從看到美食頻道中的
“韓式年糕肉捲”後
就老吵著要吃
哼哼~
阿不就是肉捲年糕嗎?
有什麼難啊?
老媽做給你
材料:
年糕1/2包
牛肉片一盒
祕制醬料半碗
米酒一滴滴
洋蔥半顆
起司~越多越好
做法:
1.將年糕用水煮到浮起,撈起放涼
2.洋蔥切略寬長條
3.肉片鋪平,放上一個年糕和少許洋蔥片,捲起(如果有牙籤串住會更好,但我家沒牙籤)
4.起油鍋,肉的接縫處朝下放入中小火煎。
5.雙面煎熟後,撒下一點點米酒,下祕制醬料,嗆鍋後轉小火。
6.然後搖滾一下妳的平底鍋,讓醬料均勻沾附在肉捲上。
7.準備一個可以入烤箱的盤子。
8.將沒捲完的洋蔥鋪底,放入肉捲及醬料。
9.撒上起司後,烤箱120 烤10~15分。
10.拿出來~接受孩子崇拜的眼光
※切菜板要換了,髒髒的請別見怪。
※我家任性的烤箱又耍脾氣了,烤到焦黑
#還想吃什麼總來
#媽媽就是考不倒怎樣(囂張樣)
靠……宵夜吃這個,不胖也難(哭)
#編編:看完連我也餓了XD!
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