Freesia Van‎ 發文到 廚藝公社
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話術夫妻的日常
妻:今天吃普羅旺斯雜菜煲Ratatouille
夫:幹!那什麼鬼東西
妻:你去看料理鼠王就有那個「幹!什麼鬼東西」
夫:你怎麼會想到要做這個
妻:問你小兒子,他點的菜。
夫:⋯⋯⋯⋯
#各人造業各人擔
#自己兒子自己教
#不好吃就怪料理鼠王
材料:節瓜、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、
罐頭鳳梨、牛蕃茄、鐵罐頭番茄泥、蒜頭、乾燥羅勒葉
作法:
1、半罐蕃茄泥鋪在鑄鐵鍋底層
2、所有蔬菜切片狀-大片最外圈小片內圈-
依序每一種蔬菜排列
3、另外半罐蕃茄泥和洋蔥末蒜頭末拌在一起-
加乾燥羅勒葉-淋在排好的食材上
4、所有食材淋一點橄欖油-鋪上烘焙紙-瓦斯最小火煮25分鐘
(建議如果有氣炸鍋,可以試試看,蔬菜應該會更有味道)
【社員回覆】
『哇塞!鬼月鬼料理~~重點是... 好吃嗎?口感如何??
加點起司弄成焗烤的應該也不錯吧』、
『這個不難做,但前置作業真的有點煩』、
『如果刀工不夠切薄片可以用削皮刀切呦,這道菜薄一點比較入味』、
『如果妳兒子看中華ㄧ番那就有做不完的料理了』、
『 真的是雜菜煲耶~以前看電影好像很好吃的樣子!厲害』、
『滿分,真的是超過100分除了廚藝,還有滿滿的愛 』、
『單炒、烤、煎的櫛瓜很美味,還沒試過這樣的料理,謝謝你的分享!』、
『料理變藝術果然是最高境界』、
【原文截圖 】