社員蘇小姐於【爆怨公社】發表
我超愛吃火鍋、和涮牛肉
但是牛五花為何變成牛脂肪了?
跟店家反應這樣也沒用,
店員說點牛五花就是有很多油花,
不敢吃油花下次不要點牛五花!!
#下新莊知名石x府石頭火鍋
我本來不想po的,但因為我帶嬰兒去吃,寶寶把固齒器用掉在地上,我到家才發現忘了撿,打給店家詢問是否有拾獲,接電話的店員直接問旁邊的外場某位員工後秒回說:「沒有」
我就說:「可不可以幫忙到位子下幫我看看呢?」(因為我做最後面的那桌,東西是掉在地上)
店家回我:「東西要自己保管好,我們沒負責幫忙保管,櫃檯都有寫得很清楚喔!」
我說:「我知道東西本來就要自己保管好,只是想問問看是否有機會尋回?」
結果店員口氣超兇的回:「就跟你說沒有咩!」....
我知道你們生意好,但是口氣有必要這樣嗎?
#我知道服務業很辛苦但請勿嘴這個
#任何人都有忘記的時候
#以前服務很好現在怎麼變這樣
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有社員回應牛五花原肉就是這個樣子哦!!只是店家進貨的時候大多都會挑選,因為是原肉冷凍切片的,所以會把過油的部位退回廠商不會出給客人,一箱只有幾條不油,因此店家在出餐的時候,應該要把關好品質,再出餐給消費者食用。
【社員回應】
「這都是油耶~好噁心啊~牛五花才不會是這樣子的。」
「這超扯的欸~看了完全沒食慾」
「太酷了吧!便宜的也沒吃過那個貨色」
「這不是牛五花,這是牛油」
「我喜歡吃牛肉的人,看到這盤肉也感覺不行」
「店家回覆的內容讓人很不舒服」
「這是燒烤一開始要發爐的好物嗎?」
「很多吃到飽的店家,只有前面幾盤油花還行,後面的都爆油」
「我以為牛五花都一半一半....幾乎全白的有點雷XD,下去那鍋湯應該就都油了」
「這不是五花,而是全花了」
「如果用氣炸鍋炸不就肉只剩渣了」
「好誇張第一次看到全是肥的,下午才吃也沒這樣店家太離譜了!」
「前端應該是要丟掉,這怎麼端得出來」
「東西出這種標準的店就不要再去了」
「這也太油了吧!可以叫他換吧?」
「我去點的是這樣,還好我沒吃到你那盤」
「油花超過二分之一就是脂肪」
「我很常吃石二鍋,每次都點雪花牛。
前2個月去吃,來的肉盤就跟版主照片的一樣。
只不過肉是長條形…
一般火鍋店,內場人員應該先把這種比例的肉條跟廠商反應吧?或者先切掉。
這樣的「肉片」真的不適合賣啊。」
「列入黑名單,把客人當白癡⋯感受真差,這種態度也不需要體諒對方」
「只有我愛嗎?
酸菜白肉的油花也很多」
「牛肉非常不及格!!!!!
態度也非常不及格!!!!!」
「假設!我是說假設,這家店的牛五花都長這樣!我覺對以後不會去」
「這肉起鍋後應該剩下一小片」
「這是不要錢的廢肉肉吧?」
「這種明明就是店家會切下來當廢肉的,擺明拉不下臉硬說」
「曾經拿到這樣的肉,可是有的店家反應後有更換,有的不換」
「這應該是生酮的最愛」
「樓主可以到google上給評語,比較有用」
「如果花錢吃到這盤肉我會生氣
幫忙看一下有沒有撿到東西也不是多難
真心覺得做生意態度不能這樣」
「我敢肯定這顆原肉前頭沒有去掉直接削成肉片...這樣根本不能出餐,這是基本常識看來這家員工管理出問題...這家店在我家隔壁之前吃還不會這樣應該是暑假到了請到老鼠屎工讀生...」
「雖然對肉類不是很懂!但我覺得這……是牛油花吧?其實態度真的不需要這樣」
「雖然是牛五花!!但是我們公司規定油花超過百分之50就要換掉不可以出給客人!!這店家.....有點爛」
「去過,服務態度...剛好是打烊前一小去吃,他們有告知我們也是同意趕快吃完就走,過程中一直有感人的故事出現。
服務態度更不敢恭維了,後來沒再去過了。」
「這個是要吃什麼?先列黑名單了」
【原文截圖】