身為餐飲業員工,卻完全不注重衛生,還將嘻鬧影片po上網。   
       
社員張芷寧在爆料公社發文,位於微風南山「蟹X台北店」員工【把襪子丟到做料理的烤箱烘乾】,會不會太扯?影片是在此餐廳工作的朋友ig所拍攝,目前已刪除。
   
而詢問拍攝者當事者是誰?能出來解釋?得到的回應是【把襪子丟進烤箱的當事者已在昨天離職,也無他的聯絡方式!】
    
          
而29號下午,店家也做出滅火公告。
   
【關於蟹舞台北微風南山艾妥列店事件致歉信】
親愛的顧客朋友晚安:
我們真的很遺憾經由社群平台及媒體看到店內人員嚴重違反公司規定,造成各位顧客朋友與消費大眾的不安!在此,向各位顧客朋友表示誠摯的歉意。
     
衛生安全,一直是我們最關注的事情。昨天在接獲消息後,除了衛生單位到店檢查,開列改善項目外;當晚決定立即停業,聯繫與安排已訂位顧客,以便進行全面清潔消毒,更換烤箱內的盛盤及器皿,並召集所有員工徹底進行檢討與員工訓練。
     
影片中違反規定而影響商譽的同仁,為自己不當的行為深深表達悔意,目前先予以停職,靜待公司調查處份。感謝消費大眾的監督並指出蟹舞台北微風南山艾妥列店在管理上的疏失,我們會杜絕類似的情況再發生,也希望支持蟹舞的各位顧客朋友繼續監督我們的工作。
     
再次感謝消費大眾對蟹舞的關心與監督
     
蟹舞台北微風南山艾妥列店店長Evan敬上 
      
而之前爆料的原po,今又再度補充『烤襪子』後續情況!
‎張芷寧‎ 在 爆料公社 發文
我是襪子放烤箱事件的po文者在這裡統一更新(原文已刪除)。
       
有件事必須澄清一下。29日下午拍攝者跟我說明【放襪子的當事者並沒有離職】!是他自己口誤造成誤會。那事發過後,該公司已於粉專上做出回應,主管也於29日下午聯絡我,希望我能撤出文章。
  
          
我也提出了兩點要求:
1.該公司事後處理的方式及對事件員工所做的懲處為何?
2.希望當事者能親自以文字方式或錄音、錄影等來解釋自己的行為!
   
           
以上兩點,該公司都有做到,那我也會在24小時後將文章撤除。
      
每個人都有犯錯的時候,既然願意承認也願意負責,希望各位網友們不要再去撻伐他們,請再給他們一次機會,謝謝你們!
     
「重點,員工未被開罰受處!」看到公司的回應,雖然文字上誠意十足,但有些社員還是無法認同「店家不自己出來說明,跟發文的人談條件下架...?只能說台灣人太好妥協及健忘,台灣貪商擺爛橫行霸道多到數不完!」「沒有跟食客道歉欸,從當事人文裡感覺沒誠意,強調『網絡可怕』『影片不小心流出』,然後對店裡的致歉是怕被辭退吧!食客呢?如果不是第一次,那吃了你臭襪子烤焗料理不就很雖小?店家真有誠意道歉改善,那就把文章留著警剔自己啊!刪了代表沒發生過麼?」
  
但原po文者昨告知拍攝者已撤文,早上拍攝者對原po文者的回話。