社員 閻瑪俐 於【爆系廚藝訓練學院】分享貼文
這料理光用看的就肚子餓起來!
這小編一定要學下來~
看整鍋飯吃光會超有成就感!!
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#客家老梅乾蒸瓜仔肉
#捲舌也ㄘ不知道飽的好味道
【材料】:
1.絞肉50元
2.脆瓜罐頭(小罐的)
3.蒜頭5~6瓣
(圖:網路)
4.醬油少許
5.米酒少許
6.梅乾菜(沒有可以不放,我這梅乾菜是跟客家鄰居客家媽媽交陪來的)
7.水少許
【做法】:
1.找一個容器,放進絞肉,再將脆瓜汁倒進。
2.脆瓜、蒜頭、梅乾菜,切碎。
(圖:網路)
3.將所有材料拌勻,調整各位喜好鹹度後,放進電鍋,外鍋一杯水。
#電鍋跳起後別急著打開,悶個10~15分鐘。
~~~ 完 成~~~
各位慢慢視ㄘ~我先吃飯了!!(被扁)
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【原文截圖】