社員 李旭彰 於 #爆系廚藝訓練學院# 發文分享
適合夏天開胃~干貝小魚乾XO醬!
食材:
小干貝柱、小魚干、蝦米、辣椒、蒜頭、糖粉、豆伯啊!
準備好材料.
炒香各種香料後,下小魚干 干貝繼續拌炒ㄧ會兒就完成了!
每到炎熱夏天沒胃口時,舀ㄧ匙加上白麵條 保證開胃!
因為愛當吃貨 所以喜歡下廚鍛鍊廚藝,
誰說男生不能當ㄧ個~~~狠MAN男廚娘
[社員留言]
『你是廚娘這不可抹滅但MAN我們就不可考了~~』
『伴飯,伴麵,炒菜都很適合豆伯啊,害我以為是抖杯啊,看清楚原來是豆豉啊』
『拌燙青菜應該也不錯吃!...』
『我買的港料珠(台語)是冷藏半濕潤的呦…(所以省掉泡發的步驟)你的假如是乾貨 肯定要發泡完全』
【原文截圖 】